Fine dining, seizoensmenu en gastronomische gerechten
Restaurant Nassau aan het Martinikerkhof in Groningen biedt fine dining en seizoensgerichte gastronomie vanuit de monumentale omgeving van Prinsenhof.
Restaurant Nassau aan het Martinikerkhof in Groningen biedt fine dining en seizoensgerichte gastronomie vanuit de monumentale omgeving van Prinsenhof.
Bedrijfsomschrijving en bedrijfsinformatie.
Restaurant Nassau is een gastronomisch restaurant aan het Martinikerkhof in Groningen. Het restaurant maakt deel uit van de horecalocatie Prinsenhof en richt zich op een uitgebreide fine-diningervaring.
De keuken werkt met verfijnde gerechten waarin productkeuze, bereiding en presentatie zorgvuldig op elkaar worden afgestemd. Een diner kan uit meerdere gangen bestaan die gezamenlijk één menu vormen.
Seizoensproducten kunnen richting geven aan de inhoud van het menu. Hierdoor kan de keuken gedurende het jaar andere ingrediënten en smaakcombinaties centraal stellen.
Naast de gerechten speelt de omgeving een belangrijke rol. Service, presentatie en de historische locatie dragen gezamenlijk bij aan de totale restaurantbeleving.
Restaurant Nassau is gevestigd aan Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen, provincie Groningen. Dit specifieke restaurantadres wordt gebruikt voor Google Places-identificatie.
Diensten en prijzen van dit bedrijf.
Restaurant Nassau aan het Martinikerkhof in Groningen biedt fine dining en seizoensgerichte gastronomie vanuit de monumentale omgeving van Prinsenhof.
Actuele openingstijden van het bedrijf.
Recente klantreacties van Google.
Heerlijk gegeten bij Nassau in Groningen! We werden fijn ontvangen en naar onze tafel begeleid door onze gastvrouw. Na een fijn glas champagne werd het menu gepresenteerd. We kozen voor het experience menu van 7 gangen begeleid door bijpassende wijnen. Deze wijnen waren echt heel goed, niet alleen goed passend bij de gerechten maar vaak ook met bijzonder mooie smaken. De goede en enthousiaste uitleg over de wijnen door de sommelier mag niet onvermeld blijven. We starten met 3 mooie amuses. De gerechten in het menu waren super. Niet alleen qua smaak maar ook de opmaak mag zeker genoemd worden. Hamachi, oester met kaviaar, snoekbaars, kabeljauw, agnolotti, hert en een dessert van mango. Stuk voor stuk ontzettend van genoten. Dank aan het team van Nassau en onze gastvrouw Suze voor een mooie avond. We komen zeker nog eens terug!
View on Google MapsWe hebben genoten van de service en de persoonlijke aandacht. Super leuk dat het hoofdgerecht door de chef werd uitgeserveerd. De kazen werden aan de tafel op een trolley gesneden en uitgelegd door de chef de Rang. De Sommelier heeft zichtbaar plezier in zijn werk, vol passie vertelde hij ons welke wijn hij uitserveerde. Al met al een top plek om te eten.
View on Google MapsEen heerlijke avond gehad met subliem eten! Genoten!
View on Google MapsVoor onze zesde trouwdag bij restaurant Nassau gegeten, en van begin tot eind ontzettend genoten. Alles klopte, de service was geweldig, het eten was fantastisch. Er werd extra aandacht besteed aan het feit dat het onze trouwdag was. De wijnen paste geweldig bij het eten, elk gerecht was goed uitgedacht. De kaas trolley waarbij je zelf je kaasplank kon samenstellen was ook ontzettend lekker (en fijn voor hen die altijd 1 of 2 kazen van een ‘standaard’ plank niet lekker vinden). Als ze een ster krijgen, is die meer dan verdiend. Ondanks dat de kwaliteit van service zo hoog is, blijft er wel ruimte voor het maken van een grapje en zoeken ze de verbinding op. Echt een aanrader!
View on Google MapsWat een fantastich gebouw met achterin naast de Prinsentuin het mooie restaurant met zeer hoge plafonds, stevige ronde tafels en monumentale ramen. wit linnen en prachig glaswerk. A la carte gegeten, waaronder een steaktartaar met kaviaar, zwezerik met een knoflook jus en ook geweldige langoustine. de amuse was creatief en waanzinnig, gevogelte crème met een delicate popcorn mouse. Chassagne Montrachet gedronken en een heerlijk glas Châteauneuf Du Pape. zeer vriendelijk en bekwaam personeel met oog voor kleine details. wat een ervaring! ik kom zeker weer terug en vertel anderen over mijn positieve ervaring! WAUW!
View on Google MapsSimilar businesses you may also like.
Uitgelicht
Middelburg, Middelburg
Paraaf aan de Turfkaai in Middelburg is een eigentijdse horecazaak voor ontbijt, lunch, koffie en verse gerech...
Uitgelicht
Utrecht, Utrecht
The Lekker Store aan de Steenweg in Utrecht combineert Zuid-Afrikaanse gerechten, lunch, snacks en delicatesse...